CAMPAGNA DI RACCOLTA 2023/2024
Olio Extravergine di Oliva Biologico Certificato, ottenuto da un mix di diverse cultivar di oliva(blend). Ha colore giallo con lieve tonalità di verde, è un olio biologico molto fluido e gradevole al palato, caratterizzato da fruttato medio, con note di amaro e piccante gradevoli, con sentori prevalenti di erba,cardo,lattuga e leggere sensazioni di pomodoro e mandorla fresca. Le spiccate caratteristiche organolettiche e la qualità delle olive utilizzate si apprezzano appieno sia nel consumo freddo, nel condimento a crudo, sia nel caso di uso nelle cotture, dove mantiene anche i sapori grazie a un'elevata resistenza alle alte temperature. Consigliamo l'abbinamento con insalate, zuppe, pasta.
FOTO NON INDICATIVA
Olio EVO "IL BIOLOGICO DI LIVIA" Bottiglia 0,75 lt
Valori medi per 100 ml
- Valore energetico 823 kcal 3446 kj
- Proteine: 0 g
- Carboidrati: 0 g
- di cui zuccheri: 0 g
- Grassi: 91,5 g
- di cui acidi grassi saturi: 13,25 g
- Sale: 0 mg
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