Il Bed & Breakfast dell'Agrobiologica Foglini Amurri

BB, Bed and Breakfast, prodotti biologici

Fattoria Didattica/Didactic Farm

 Azienda Agrituristica Biologica situata su una collina fra calanchi prospicienti la Valle dell’Aso a cavallo delle province di Ascoli Piceno e Fermo. L'azienda è di 10 ettari, divisa tra vigneto, oliveto, seminativi e pascoli, un grande orto e un bel bosco.Organic farm situated on a hill overlooking the badlands between dell'Aso Valley straddling the provinces of Ascoli Piceno and Fermo. The farm is 10 hectares, divided among vineyards, olive groves, crops and pastures, a large garden and a beautiful forest.

Produzione biologica certificata IMC - Certified Organic Production

Olio Extravergine di Oliva, pasta di grano duro, farine di mais e grano tenero, pane, olive in salamoia, paté di olive, mandorle e vino.Extra virgin olive oil, durum wheat pasta, corn flour and wheat, bread, olives in brine, olive paste, almonds and wine.

Animali della Fattoria - Farm Animals

Pecore - Galline - Oche - Cani - Gatti  Sheeps - Fowl - Geese - Dogs - Cats

Le attività - The Activities

Dal grano al pane       dai diversi semi dei cereali, del grano duro, del mais si passa alla farina, al forno a legna fino alla realizzazione del pane e della polenta. La classe si sofferma sulle differenze fra cereali; si spiegano l'utilità delle fascine e l'utilizzo del forno in pietra.

From wheat to bread

seeds from the different cereals, wheat, corn flour is goes, the wood oven until the bread and polenta. The class focuses on the differences between cereals will explain the usefulness of fagots and the use of stone oven.

Dall’olivo all’olio Raccolta delle olive e selezione. Breve storia della coltivazione degli olivi, conoscenza della pianta e sua importanza nell’economia contadina e dell’ambiente. Caratteristiche dell’olivo e della sua coltura (potatura, concimazione, difesa dai parassiti), caratteristiche dell’olio di oliva, sue proprietà ed utilizzo  From the tree to olive oil Collection and selection. Brief history of the cultivation of olive trees, knowledge of the plant and its importance in the farming and the environment. Characteristics of olive and its cultivation (pruning, fertilization, protection from pests), characteristics of olive oil, its properties and use

Dall’uva al Vino

Coinvolgimento dei partecipanti in tutte le fasi della trasformazione: illustrazione delle varietà delle uve raccolte, pigiatura dell'uva con i piedi, preparazione di cibi tradizionali a base di uva e vino con successiva degustazione.

From grapes to wine

Involvement of participants in all stages of processing: Illustration of varieties of grapes, crushing of grapes with their feet, preparation of traditional foods based on grape and wine tasting followed.

Tariffe e Dettagli - Rates and Details

 5 Euro a bambino

Fasce di età: Materne - elementari - medie inferiori - medie superiori

Servizi: Spazi aperti - spazi coperti attrezzati - servizi igienici.

Periodo di attività: Tutto l’anno

Accoglienza: 30 bambini

Cibo: costo di 5 Euro per persona con prodotti dell’azienda 

 5 Euros per child

Age groups: Primary School - elementary - lower - upper school

Services: Open spaces - spaces covered facilities - toilets .

Period of activity: All year

Receptivity: 30 children

Food: cost of 5 Euro per person with Farm products

 

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