Il Bed & Breakfast dell'Agrobiologica Foglini Amurri

Il Vino

L’Azienda Agro Biologica Foglini e Amurri trova il giusto equilibrio tra natura, antiche e moderne tecniche di produzione e vinificazione.  Si parte dagli splendidi vigneti coltivati con metodi d’agricoltura biologica. Una grande attenzione alla qualità biologica delle uve, quindi, e alla compatibilità con l’ambiente, per garantire una produzione vitivinicola sana e genuina, dai profumi e sapori autentici.

The Wine

The Agro Organic Foglini & Amurri finds the right balance between nature, ancient and modern production techniques and winemaking.  It starts from the beautiful vineyards cultivated with organic farming methods. Careful attention to the biological quality of the grapes, then, and compatibility with the environment, to ensure a healthy production of wine and genuine, the authentic flavors and fragrances.

Olio extravergine di oliva. Differenti oli extravergini sono prodotti con olive provenienti dagli oliveti dell'azienda. Le olive sono raccolte tra metà ottobre e metà novembre ponendo particolare attenzione al giusto momento di maturazione. La raccolta viene attuata a mano e con agevolatori e la molitura avviene non oltre le 12 ore dalla raccolta. Click

Extra Vergin Olive Oil

Le Olive in salamoia

Le olive in salamoia di nostra produzione, verdi con la sola aggiunta di acqua e sale marino, ed essendo i nostri uliveti coltivati con metodo biologico, garantiscono un alimento assolutamente genuino, privo di residui chimici nocivi. Click

Le Farine biologiche

L’azienda Agro-bio Foglini e Amurri produce cereali biologici e li fa macinare per suo conto a pietra naturale ottenendo farine non raffinate, genuine, nutrienti perché ricche di germe e di fibra grezza consentendo un'alimentazione colma di principi bio-nutrizionali. Click

The organic flours

The Agro-bio Foglini Amurri produces organic cereals and causes them to grind on his behalf to obtain natural stone not refined flour, genuine, because nutrient-rich germ and fiber fills a rough allowing the bio-nutritional principles. Click

Il Pane biologico

Il pane biologico è preparato con cereali biologici coltivati in suolo biologico. L’impasto è preparato con attenzione spesso usando pasta acida, acqua e sale o altri metodi tradizionali. Il pane come il vino sono prodotti che potrete gustare solo se verrete a visitarci.

The Organic Bread

The organic bread is prepared with organic cereals grown in organic soil. The dough is prepared with care often using sour dough, water and salt or other traditional methods. Bread like wine are products that you can taste if you'll come to visit us

Il Pâté di Olive

Questo squisito paté è prodotto esclusivamente con la polpa di olive della pregiata qualità Ascolana Tenera DOP dei colli ascolani. Le drupe, separate dal nocciolo, vengono macinate e confezionate senza conservanti. La colmatura viene effettuata con olio extravergine d'oliva che completa la prelibatezza di questa autentica golosità. Click

The Olive Pâté

This exquisite pâté is produced exclusively from the pulp of olives of fine quality Ascolana Tenera DOP from Ascolani hills. The drupes, separate from the core, are ground and packaged without preservatives. The confection is filled with extra virgin olive oil that completes this authentic delicacy of delicacies. Click